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ブログをご覧のみなさま

おはようございます

9月に入り、少し涼しくなったなぁと

思っていましたが

昨日からまた30度越えで残暑厳しいですね

今日は具沢山の豚汁を作りました

今日の具材は、豚肉・人参・玉ねぎ・油揚げ

こんにゃく・ゴボウを入れましたよ

最後に刻みネギと山椒をかけていただきます

普通に味噌だけで仕上げても美味しいですが

仕上げに薄口醤油を少し入れると

味にグッと深みが出てオススメです👍🏻´-

気分によっては、ごま油も入れるのもいいですね

毎日メニューを考えるの大変ですが

具沢山のスープがあれば

これも1品になるので

我が家は助かっています

では、また書きますね

しまだでした

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