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ブログをご覧のみなさま

こんにちは

しまだです

6月に入り暑くなってきましたね

ここ豊岡市は湿度も高くなってきましたよー

今日は最近のお弁当事情を書きたいと思います

高校生の娘は夏までに

体重を落としたいのでなるべく

炭水化物抜きのお弁当にしてほしいと要望があり

最近は蒸し器で野菜などを蒸して

温野菜メインのお弁当にしています

定番のブロッコリー🥦︎

キャベツ、ニンジン、オクラ、カボチャ

日替わりで他にもレンコン、サツマイモなど

冷蔵庫にあるいろんな野菜を蒸しています

ドレッシング無しでも野菜本来の香りや味が

引き出されて美味しいですよ

消化もいいようなので疲れている時や

風邪をひいている時に食べると効果的のようです

今度は蒸し器を使って

シューマイや茶碗蒸しなど作ろうと思っています

蒸し器のオススメ料理があれば教えてくださいね

では、また書きますね

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